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  仅有的一次见到余光中先生是在10年前的2007年,当时还是个大三的学生。

  2007年3月29日,先生受学校文学院的邀请进行一场讲座。

  记得那场讲座的题目是《诗与音乐》,记得先生讲了诗、画、乐之间的三角关系,还将中国传统的诗、西方传统的诗与音乐的关系进行了对比,还谈到如何以乐入诗、以诗状乐、以乐理入诗。

  为了表达对诗人的尊敬,学校还为先生举办了一场朗诵会。当时,在听完同学们的朗诵后,先生自己诵读了一首《寻李白》

  有个成语叫做“求浆得酒”,酒一直属于比较高档的饮料。当时人酿造的都是酒精浓度比较低的黄酒、米酒、甜酒,酿好之后未滤的酒叫浊酒,滤后则叫清酒,《周礼》中记载有成分和用途各异的五种浊酒和三种清酒。

  楚人用麦曲和白蘖(读niè)酿酒,曲是发酵的粮食,蘖是发芽糖化的谷粒。《楚辞》中说“吴醴白蘖,和楚沥只”,就是说把吴地人酿的醴酒和楚国清酒调和饮用。醴酒的酿造时间较短,《释名》说:“醴,礼也,酿之一宿而成礼,有酒味而已也。”醴酒是一种度数较低的甜酒。清酒纯度较高,在酿造过程中要反复加入酒曲,封存发酵。《楚辞》说要经过四次复酿,最后滤掉酒糟,才可得到美味的清酒。人们还会往酒里加入各种香料,调制出不同口感的酒,如《楚辞》中提到的“桂酒”就是加入了桂花的一种清酒。

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